Azienda

Oltre 100 anni di attività al servizio della qualità

Da oltre 100 anni, l’azienda Santagata è specializzata nella selezione e commercializzazione di oli di oliva ed extravergini di alta qualità con il marchio Santagata e Frantoio Portofino. Fondata nel 1907, fornisce da allora i migliori oli di oliva nel rispetto delle più restrittive norme Europee e attraverso un severo sistema di controllo qualità e sicurezza.

L’attività di Santagata si distingue in due aree:

Selezione e commercializzazione dell’olio sfuso creato appositamente per importanti brand nazionali e internazionali.
Selezione e commercializzazione dell’olio confezionato destinato al consumatore finale.

Oltre 100 anni di attività al servizio della qualità

L’attività di Santagata si distingue in due aree:

Selezione e commercializzazione dell’olio sfuso creato appositamente per importanti brand nazionali e internazionali.
Selezione e commercializzazione dell’olio confezionato destinato al consumatore finale.

Attraverso lo studio e l’analisi di innumerevoli varietà di oli, Santagata crea ogni anno equilibrio e armonia tra le note del gusto di ogni singolo prodotto, sia confezionato che sfuso, e ne mantiene alta e inalterata nel tempo la qualità, grazie alle analisi delle caratteristiche organolettiche dei propri oli.

Santagata acquista la materia prima da fornitori accreditati, collaboratori di lunga data dell’azienda – presenti sul mercato locale, nazionale ed Europeo – e garantisce eccellenza di qualità e coerenza di gusto in tutti i suoi prodotti grazie ad analisi specializzate, competenza tecnica e degustazioni professionali. Tutto il management Santagata è degustatore professionista ONAOO.

La competenza tecnica, inoltre, è avvalorata da una profonda conoscenza del mercato: il mondo agricolo della produzione (diverse annate produttive, raccolti influenzati da fattori meteorologici e sistemici); le esigenze dei clienti (gusto, qualità e servizio), il sistema economico dell’olio (dinamiche finanziarie, oscillazioni di mercato).
Tra i più esigenti intenditori d’olio, il marchio Santagata è oggi sinonimo di “alta e inimitabile qualità”.

Fatturato 2023: 140 mln €
Addetti: 14 persone

Capacità di stoccaggio: 1000 tonnellate

Prodotto sfuso
Distribuzione: 70% Italia, 30% export
Clienti: industrie di imbottigliamento olio, industrie alimentari

Prodotto imbottigliato
Distribuzione: 40% Italia, 60% export
Clienti: vendita al dettaglio 80%, horeca (industria alberghiera e ristorazione) 20%

ANNO DI FONDAZIONE

CAPACITA’ DI STOCCAGGIO

FATTURATO (mln€)

ADDETTI

Certificazioni

L’impegno di Santagata per la qualità dei suoi prodotti e per il rispetto delle procedure di produzione e di gestione si esprime anche attraverso azioni e processi che hanno portato l’azienda negli anni ad ottenere numerose e prestigiose certificazioni.